Café Kaulard
Historie
Trierische Hof, Café Kaulard
Über die Entstehung des Hauses mit seinem prächtigen Schweifgiebel und der kunstvollen Schieferung an der Front zum Marktplatz ist nichts überliefert. Wahrscheinlich ist das Gebäude zur Wende des 17. und 18. Jahrhunderts entstanden.
Bevor der heutige Marktplatz durch einen Brand in der Winternacht vom 3. zum 4. Januar 1876, dem 9 Wohnhäuser und ein Stallgebäude zum Opfer fielen, erstand, führte der schmale Weg zur Aukirche vom Eingang des „unteren Mühlenbergs“ dicht an diesem Haus vorbei. Daher rührt der eigenartige Grundriss des Hauses
Um die Wende vom 17. zum 18. Jahrhundert wurde in diesem Haus der erste Gasthof der Stadt Montjoie betrieben, der sogenannte „Trierische Hof“. Hier fanden damals alle offiziellen Feiern, Festessen und Bälle der Bürgerschaft statt, zum Beispiel am 8. November 1840 unter Vorsitz von Landrat Zipfel ein Festmahl mit 60 Teilnehmern und anschließendem Ball zu Ehren des aus Berlin zurückgekehrten Huldigungsdelegierten Alexander Scheibler.
Einer alte Erzählung im Kalender „für das katholische Volk“ der von Adolph Kolping 1861 herausgegeben wurde, berichtet von einer Gotteslästerung, die in diesem Gasthof vorgekommen sein soll:
Betrunken hätten einige Gäste die Religion verspottet und die Zeremonien der Heiligen Messe nachgeahmt. Als einer von ihnen bei der Wandlung eine Münze anstelle der Hostie hochgehoben hatte, sei er unmittelbar tot hintenübergefallen, der Zweite sei wahnsinnig geworden, und musste monatelang in eine Zwangsjacke gesteckt werden und dem Dritten seien, als er sich vom Schrecken in die Haare griff, diese für immer schneeweis geworden. Auf dem Boden, wo der Tote gelegen hat, hätten sich Bluttropfen nicht entfernen lassen auch als der Wirt neue Bretter einsetzte
Etwa in den Jahren 1831 - 1853 wurde der Gasthof von Friedrich Wilhelm From geführt, der zwangsweise 6 Jahre Militärdienst bei der französischen Besatzungsmacht leisten musste. Anschließend diente er ab 1815 beim preußischen Militär. Nachdem er dort als Hauptman ausgeschieden ist, übernahm er den Gasthof in Montjoie.
Nachdem From 1853 zum Post-Expediteur in Flamersheim ernannt wurde, erwarb der Königliche Kreis Einnehmer (Steuereintreiber) Johann Matthias Franz Lambert Josef Gillard aus Huy (Belgien) das Gebäude.
1918 kaufte die Kreissparkasse Monschau das Haus und betrieb in ihm 1930 hier ihre Geschäfte, bevor sie in das dem „Aachener Verein zur Beförderung der Arbeitsamkeit“ gehörende Haus in der Bahnhofstraße (jetzige Bergstraße Best Time Hotel) übersiedelte.
Nach dem Zweiten Weltkrieg war in diesem Haus einige Jahre das Katasteramt des Kreises Monschau untergebracht.
1956 erwarb der Konditormeister Siegfried Kaulard das Gebäude und baute es um. Er errichtete im Erdgeschoss und im 1. Obergeschoss ein Café. In den darüberliegenden Stockwerken wurde die Bachstube untergebracht und darüber entstand seine Wohnung.
Das Haus gehört heute seinem Sohn dem Konditormeister Jochen Kaulard, der dort weiterhin seine Gäste in Monschaus Kaffeestube nicht nur mit „Monschauer Vennbrocken“ verwöhnt.
History
Trierische Hof, Café Kaulard
Nothing is known about the origins of the house with its splendid tail gable and the artistic slope on the front facing the market square. The building was probably constructed at the turn of the 17th and 18th centuries.
Before today's market place came into being as a result of a fire on the winter night of 3 to 4 January 1876, in which 9 residential buildings and a stable building fell victim, the narrow path to the Aukirche from the entrance to the "lower Mühlenberg" led closely past this house. This is where the peculiar ground plan of the house comes from.
For many years, the first inn in the town of Montjoie, the so-called "Trierischer Hof", was run in this house. At that time, all official celebrations, banquets and balls of the citizens took place here, for example, on 8 November 1840, under the chairmanship of District Administrator Zipfel, a banquet with 60 participants followed by a ball in honour of the homage delegate Alexander Scheibler, who had returned from Berlin.
An old story in the calendar "für das katholische Volk" (for the Catholic people), published by Adolph Kolping in 1861, tells of a blasphemy that is said to have occurred in this inn:
Drunk, some guests had mocked religion and imitated the ceremonies of the Holy Mass. When one of them lifted a coin instead of the host during the consecration, he immediately fell over dead, the second went mad and had to be put in a straitjacket for months, and the third, when he grabbed his hair from the fright, it turned snow-white forever. On the floor where the dead man lay, drops of blood could not be removed even when the landlord put in new boards.
From about 1831 to 1853, the inn was run by Friedrich Wilhelm From, who was forced to do 6 years of military service with the French occupation forces. He then served in the Prussian military from 1815. After leaving there as a captain, he took over the inn in Montjoie.
After From was appointed post-expeditor in Flamersheim in 1853, the Royal District Collector (tax collector) Johann Matthias Franz Lambert Josef Gillard from Huy (Belgium) bought the building.
In 1918, the Kreissparkasse Monschau bought the house and conducted its business here in 1930 before moving to the house in Bahnhofstraße (now Bergstraße Best Time Hotel), which belonged to the "Aachener Verein zur Beförderung der Arbeitsamkeit".
After the Second World War, the land registry office of the Monschau district was housed in this house for a few years.
In 1956, the master confectioner Siegfried Kaulard acquired the building and converted it. He built a café on the ground floor and the first floor. The floors above housed the Bachstube and his flat was built above.
Today, the house belongs to his son, master confectioner Jochen Kaulard, who continues to spoil his guests in Monschau's coffee shop, not only with "Monschauer Vennbrocken".
Histoire
Cour de Trèves, Café Kaulard
Rien ne nous est parvenu sur l'origine de cette maison avec son magnifique pignon en queue de cheval et son ardoise artistique sur la façade donnant sur la place du marché. Le bâtiment a probablement été construit au tournant des 17e et 18e siècles.
Avant que l'actuelle place du marché ne soit construite suite à un incendie qui a ravagé 9 maisons d'habitation et une étable dans la nuit du 3 au 4 janvier 1876, l'étroit chemin menant à l'Aukirche depuis l'entrée du "untere Mühlenberg" passait tout près de cette maison. C'est de là que provient le plan particulier de la maison.
Pendant de longues années, cette maison a abrité la première auberge de la ville de Montjoie, la "Trierische Hof". C'est là que se déroulaient à l'époque toutes les cérémonies officielles, les banquets et les bals de la bourgeoisie, par exemple le 8 novembre 1840, sous la présidence du Landrat Zipfel, un banquet de 60 participants suivi d'un bal en l'honneur du délégué à l'hommage Alexander Scheibler, de retour de Berlin.
Un vieux récit dans le calendrier "pour le peuple catholique", publié par Adolph Kolping en 1861, fait état d'un blasphème qui se serait produit dans cette auberge :
Ivres, certains clients se seraient moqués de la religion et auraient imité les cérémonies de la sainte messe. Lors de la consécration, l'un d'entre eux aurait soulevé une pièce de monnaie à la place de l'hostie et serait immédiatement tombé raide mort, le deuxième serait devenu fou et aurait dû être enfermé dans une camisole de force pendant des mois et le troisième aurait vu ses cheveux devenir blancs de neige pour toujours lorsqu'il s'en est saisi de peur. Sur le sol où le mort était allongé, des gouttes de sang n'auraient pas pu être enlevées, même lorsque l'aubergiste aurait mis de nouvelles planches.
Entre 1831 et 1853 environ, l'auberge a été dirigée par Friedrich Wilhelm From, qui a été contraint d'effectuer 6 ans de service militaire auprès des forces d'occupation françaises. Il a ensuite servi dans l'armée prussienne à partir de 1815. Après y avoir quitté son poste de capitaine, il a repris l'auberge de Montjoie.
Après que From ait été nommé expéditeur postal à Flamersheim en 1853, le percepteur royal d'arrondissement (collecteur d'impôts) Johann Matthias Franz Lambert Josef Gillard de Huy (Belgique) a acheté le bâtiment.
En 1918, la Kreissparkasse Monschau acheta la maison et y mena ses activités en 1930, avant de déménager dans la maison appartenant à l'"Aachener Verein zur Förderung der Arbeitsamkeit" dans la Bahnhofstraße (actuel Bergstraße Best Time Hotel).
Après la Seconde Guerre mondiale, cette maison abrita pendant quelques années le bureau du cadastre du district de Monschau.
En 1956, le pâtissier Siegfried Kaulard a acheté le bâtiment et l'a transformé. Il construisit un café au rez-de-chaussée et au premier étage. Les étages supérieurs abritèrent le Bachstube et son appartement fut construit au-dessus.
La maison appartient aujourd'hui à son fils, le chef pâtissier Jochen Kaulard, qui continue à y gâter ses clients dans le café de Monschau, et pas seulement avec des "Monschauer Vennbrocken".
Geschiedenis
Trierische Hof, Café Kaulard
Er is niets bekend over de oorsprong van het huis met zijn prachtige staartgevel en de artistieke helling aan de voorkant die naar het marktplein kijkt. Het gebouw is waarschijnlijk gebouwd rond de eeuwwisseling van de 17e en 18e eeuw.
Voordat het huidige marktplein ontstond als gevolg van een brand in de winternacht van 3 op 4 januari 1876, waarbij 9 woonhuizen en een stalgebouw het slachtoffer werden, liep het smalle pad naar de Aukirche vanaf de ingang van de "lagere Mühlenberg" vlak langs dit huis. Hier komt het eigenaardige grondplan van het huis vandaan.
In dit huis werd jarenlang de eerste herberg van de stad Montjoie gerund, het zogenaamde "Trierischer Hof". In die tijd vonden hier alle officiële vieringen, banketten en bals van de burgers plaats, bijvoorbeeld op 8 november 1840, onder voorzitterschap van districtsbestuurder Zipfel, een banket met 60 deelnemers gevolgd door een bal ter ere van de uit Berlijn teruggekeerde afgevaardigde Alexander Scheibler.
Een oud verhaal in de kalender "für das katholische Volk", uitgegeven door Adolph Kolping in 1861, vertelt over een godslastering die in deze herberg zou hebben plaatsgevonden:
Dronken hadden sommige gasten de godsdienst bespot en de ceremonies van de Heilige Mis nagebootst. Toen een van hen tijdens de consecratie een munt ophief in plaats van de hostie, viel hij onmiddellijk dood neer, de tweede werd gek en moest maandenlang in een dwangbuis worden gestopt, en de derde, toen hij van de schrik zijn haar pakte, werd het voorgoed sneeuwwit. Op de vloer waar de dode man lag, konden de druppels bloed niet worden verwijderd, zelfs niet toen de huisbaas nieuwe planken aanbracht.
Van ongeveer 1831 tot 1853 werd de herberg gerund door Friedrich Wilhelm From, die 6 jaar in militaire dienst moest bij de Franse bezettingsmacht. Vanaf 1815 diende hij in het Pruisische leger. Nadat hij daar als kapitein vertrok, nam hij de herberg in Montjoie over.
Nadat From in 1853 tot post-expediteur in Flamersheim was benoemd, kocht de koninklijke districtscommissaris (belastingontvanger) Johann Matthias Franz Lambert Josef Gillard uit Hoei (België) het gebouw.
In 1918 kocht de Kreissparkasse Monschau het huis en oefende hier tot 1930 haar bedrijf uit, voordat zij verhuisde naar het huis in de Bahnhofstraße (nu Best Time Hotel Bergstraße), dat toebehoorde aan de "Aachener Verein zur Beförderung der Arbeitsamkeit".
Na de Tweede Wereldoorlog was het kadaster van het district Monschau enkele jaren in dit huis gevestigd.
In 1956 kocht de meester-banketbakker Siegfried Kaulard het gebouw en verbouwde het. Hij bouwde een café op de begane grond en de eerste verdieping. Op de verdiepingen daarboven bevond zich de Bachstube en daarboven werd zijn flat gebouwd.
Tegenwoordig is het huis in handen van zijn zoon, meesterbanketbakker Jochen Kaulard, die zijn gasten in de koffiebar van Monschau niet alleen met "Monschauer Vennbrocken" blijft verwennen.
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